23.10.2018
Der Schönramer Getränkeheimdienst beliefert mit insgesamt vier Bierfahrern täglich Privatpersonen, Firmen und Vereine zwischen Bad Reichenhall, Tittmoning und Traunstein. Der Heimdienstfahrer ist somit das Pendant zum Wirtefahrer, der die Gastronomiebetriebe und Einzelhändler in unserer Region bedient. Letzte Woche waren wir mit unserem Heimdienstfahrer Armin in Bad Reichenhall und Umgebung auf „Heimdienst Tour“. Dabei haben wir für euch Besonderheiten über die Tätigkeiten der Bierfahrer erfahren.
Seit sechs Jahren ist Armin neben Konrad, Wolfgang und Christian einer der vier Schönramer Heimdienstfahrer. Jeder von ihnen hat seine eigenen Stammkunden und fährt somit seine eigenen regelmäßigen Touren. Diese Konstellation hat den großen Vorteil, dass die Details der Belieferung mit den Kunden vor Ort abgestimmt werden können. Nur bei Krankheit oder Urlaub übernimmt ein erfahrener Vertreterfahrer die Touren des jeweiligen Heimdienstfahrers. Dieser wird vorher eingewiesen, so dass auch bei Vertretungsfahrten für den Kunden alles beim Alten bleibt.
Armin bedient von Montag bis Freitag bis zu 250 Heimdienstkunden im Chiem- und Rupertigau. Dabei legt er mit seinem 150 PS starken Mercedes Atego täglich eine Strecke von rund 100 Kilometern zurück. „Mit meinem Bierwagen kann man zwar kein Rennen gewinnen, aber solange ich das Bier pünktlich liefere, ist alles in Ordnung“, sagt Armin schmunzelnd. Nur montags auf seiner Tour nach Salzburg liefert der zweifache Familienvater Bier, Limonade und Wasser mit einem Kleinbus aus. Darüber ist er aber nicht traurig, denn der Stadtverkehr ist mit dem großen LKW um einiges beschwerlicher als mit dem wendigen Bus.
Beladung nach System ist die halbe Miete
Normalerweise beginnt Armins Arbeitstag um 7 Uhr morgens. Seine tägliche Heimdiensttour startet er nicht von der Brauerei, sondern von zu Hause aus. Den Schönramer Bierwagen belädt Armin bereits am Vortag gewissenhaft in der großen Lagerhalle der Brauerei. Systematisches Beladen ist die Voraussetzung für pünktliche Lieferungen und damit zufriedene Kunden. Die Touren sind genau festgelegt und die Abnahmemengen schwanken nur geringfügig, so dass mit den richtigen Erfahrungswerten jede Tour im Voraus gut geplant werden kann. Im Durchschnitt besucht Armin jeden Kunden einmal in zwei Wochen. Da manche Kunden häufiger und andere seltener bestellen, ergeben sich für ihn je nach Auftragslage größere oder kleinere Touren. Am meisten zu tun haben Armin und seine Kollegen natürlich im Sommer, wenn der Durst am größten ist. Dann liefert Armin bis zu 180 Kisten pro Tag aus.
Persönlicher Bierfahrer für unsere Kunden
Was Armin an seiner Arbeit am meisten gefällt, sind die Ausflüge in die Heimat und der persönliche Kontakt zu den Kunden. „Das sind zwei Aspekte, die mir in meinem früheren Bürojob gefehlt haben. Ich bin kein Bürohocker, der gerne 9 Stunden auf den Bildschirm starrt. Ich bin viel lieber unter Menschen“, verriet uns Armin auf der gemeinsamen Heimfahrt nach Bad Reichenhall. Auf dem Tourplan standen an diesem Tag vor allem Privatpersonen, aber auch kleine Firmen, Cafés, Gasthäuser und bäuerliche Wirtschaften. Zu den bäuerlichen Wirtschaften gehört auch die Familie Aicher aus Ufering, die seit der Gründung der Brauerei Schönram zu den Stammkunden und damit zu den treuesten Kunden zählt. Hier liefert Armin besonders gerne aus, weil er von der Wirtin Rosi jedes Mal eine Brotzeit bekommt.
Die Begegnungen zwischen Armin und den Kunden verlaufen immer freundschaftlich und herzig. Ist doch der Dienst des Bierfahrers in der heutigen, schnelllebigen Zeit eine Art Entschleunigung. Eine weitere Besonderheit ist das große Vertrauen, das sich Kundschaft und Bierfahrer entgegenbringen. Beispielsweise weiß Armin bei Abwesenheit mancher Kunden, wo er die Kisten abstellen darf oder gar wo der Hausschlüssel hinterlegt ist. Somit kann er die Tragerl im Haus oder in der Garage abstellen. Das Leergut hat der Kunde in der Regel bereits vor die Haustüre zur Abholung bereitgestellt. Dadurch weiß Armin bereits beim Heranfahren wie viele Kisten er diesmal aus dem Bierwagen laden darf. Extrawünsche oder Bestellungen für die kommende Lieferung werden von Einzelnen sogar als „Liebesbrief“ auf dem Leergut hinterlegt. Letztlich kann man fast behaupten, dass Bierfahrer und Kunde ein eingespieltes Team sind.
Du möchtest Heimdienstkunde werden?
Als Kunde des Schönramer Heimdienstes bekommt man seine Getränke frisch von der Produktion direkt vor die Haustür geliefert. Auf Wunsch werden die Tragerl von Armin und seinen Kollegen sauber in Speis, Keller oder Garage abgestellt. Der Schönramer Getränkeheimdienst ist der richtige Service für euch, wenn ihr für den Biereinkauf nicht aus dem Haus gehen wollt oder für diverse Veranstaltungen größere Mengen an Getränken benötigt. Gerne könnt ihr uns eure Bestellung per Mail bestellung@brauerei-schoenram.de oder telefonisch unter +49 8686 9880 50 mitteilen. Nach der ersten Lieferung könnt ihr die Bestellungen gerne direkt mit dem Bierfahrer eures Vertrauens absprechen. Wir freuen uns auf eure Nachricht!
Prost,
Mattias und Christian
