Informationen
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Stammwürze
11,8°P -
Alkohol
5,0% -
Farbe
5,0 EBC -
Bittereinheiten
18,0 IBU -
Gebinde (Flaschen)
20 x 0,33l oder 20 x 0,5l -
Gebinde (Fass)
15l, 20l, 30l oder 50l Fass
Das Schönramer Hell ist unsere Hauptsorte und eines der beliebtesten Biere im südöstlichen Voralpenland. Dieses süffige, vollmundige Bier ist vom Typ her ein Münchner Hell, aber eine für unsere Region typische kräftigere und hopfenbetontere Variante.
In manchen Kreisen ist unser Helles auch als Schoarama, sGreane oder als 1780er bekannt.
Auszeichnungen
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European Beer Star
2020 - Gold Award German Style Hell -
European Beer Star
2019 - Bronze Award German Style Helles / Austrian Märzen Style -
European Beer Star
2017 - Gold Award German-Style Helles / Lager -
Mixology Taste Forum 2017
1. Platz -
European Beer Star
2011 - Gold Award German-Style Helles / Lager
Geschmack & Sensorik
Durch die Verwendung einer speziellen Gerstensorte ist seine brillante strohgelbe Farbe im Vergleich zu vielen Bieren seiner Gattung sehr hell. Im Antrunk sehr weich und verführerisch mit leichter Akaziennote, geht es in einen vollen, ausgewogenen Zweiklang aus Hopfen und Malz über. Der Abgang ist sehr sauber und trocken und hinterlässt eine feine, delikate Hopfenbittere auf der Zunge. Das Schönramer Hell regt einfach zum Weitertrinken an.
Sommeliergespräch
Speiseempfehlung
Das Schönramer Hell passt besonders gut zu bayrischer Hausmannskost, aber auch zu kalten Platten und Käseplatten.
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